Fit und Vital

Ein gesunder Lebensstil lässt sich mit Selbstgebackenem perfekt unterstützen. Die folgenden Themen bieten einige Anregungen hierfür:

Quarktorte
An heißen Tagen sind leichte Kuchen angesagt. Frische Rezepte mit Joghurt und Quark ersetzen spielend schwere Creme- und Schokotorten.
Sonntagsbrötchen
Wenn es schnell gehen muss, ist Quark-Öl-Teig Dein Freund. Der Teig ist ruckzuck zusammengerührt und vielseitiger als kaum ein anderer Teig.
Glutenfreie Mehle
Immer mehr Menschen leiden an Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Wie gut, dass es glutenfreie Alternativen für Mehl gibt!
Vollkorn
Ein selbst gebackenes Vollkornbrot enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe als Weiß- und Graubrot.
Ananas Torte
Im Sommer duftet es auf dem Markt exotisch, fruchtig und süß. Sommerliche Aromen verbreitet auch Dein Backofen gerne.
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