Verzicht mit Genuss

Ganz gleich ob aus gesundheitlichen Gründen oder dem Wunsch heraus, bewusst auf z.B. Zutaten tierischen Ursprungs zu verzichten: Der Verzicht auf einzelne Zutaten muss längst nicht den Verlust von Geschmack oder Backvergnügen zur Folge haben.

Fettarmer Kuchen mit Maßband
Heute kriegt der Kuchen sein Fett weg. Spare beim Backen Fett und Kalorien ein, ohne dass der Geschmack auf der Strecke bleibt!
Leichte Weihnachtsbäckerei mit Weihnachtsgewürzen
Naschen bleibt erlaubt! Wir sparen die Kalorien schon beim Backen ein und genießen unsere Plätzchen so richtig.
Laktosefrei backen
Laktoseintoleranz ist kein Einzelfall – viele vertragen Milchzucker schlecht oder gar nicht. Deshalb backen wir jetzt laktosefrei.
Das Backen ohne Milch und Ei ist nicht unbedingt schwieriger – veganes Backen ist vielseitig und es gibt viele pflanzliche Alternativen.
Glutenfrei backen
Was ist Gluten eigentlich genau, was bewirkt es bei Allergikern und was gilt es zu beachten, wenn Du glutenfrei backen möchtest?
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