Knuspern, knabbern, snacken – Stimmungsheber Partygebäck

Das Rezept für eine gute Party ist schnell auf den Punkt gebracht. Gute Gäste, passende Musik, ausreichend Getränke und leckere Snacks. Manchmal einfacher als die Gästeauswahl ist es, schmackhafte Partysnacks jenseits von Chips und Salzstangen selber zu machen. Auch wenn es durchaus bereichernd sein kann, wenn alle Geladenen etwas zum Partybuffet beisteuern: Nichts geht über selbstgebackenes Partygebäck frisch aus dem Ofen.
Stimmungsheber Partygebäck

Partysnacks werden nicht umsonst auch als Fingerfood bezeichnet – Nudelsalat und Chili con Carne haben zwar nicht gänzlich ausgedient, aber der Trend geht klar zu mundgerechten Häppchen. Auch die nach ein paar Stunden labbrig-traurig ausschauenden Supermarkt-Baguettestangen haben beim perfekten Partybuffet nichts mehr verloren. Außerdem steigert Selbermachen bekanntlich die Vorfreude auf die Party.

 

Brot und Blätterteig: Herzhafte Partysnacks

Es gibt natürlich kein Partybuffet-Gesetz, aber Frikadellen, Käse-Igel und Brot erfreuen nicht nur die Fans kulinarischer Klassiker. Anders als das Baguette aus dem Supermarkt, wertet ein selbst gebackenes Brot ein jedes Buffet auf. Gelingsicherheit versprechen wir mit einem Rezept aus der Redaktion für Pane Rustico aus Weizen- und Roggenmehl. Herzhaft und saftig zugleich sind die Blätterteig-Schnecken von Community-Mitglied Belleza93. Mit selbst gemachtem Blätterteig schmecken sie sogar noch besser. Das gilt auch für die Variante mit Gemüse.

Cake-Pops & Co: Süße Partysnacks

Dass man unter Partygebäck weit mehr als Salzstangen und Cracker verstehen kann, beweist Community-Mitglied Zuckersüße mit ihrem Rezept für eine Bierkrug-Torte, die außer Konkurrenz steht und alle Blicke auf sich ziehen wird. Auch genial und kein Hexenwerk: Selbst gebackene Cronuts, eine Mischung aus Croissants und Donuts. Das Trendgebäck aus New York hat bereits einen Nachfolger, der sich auch als Partysnack eignet: Bruffins - halb Brioche, halb Muffin - schmecken mit süßer und herzhafter Füllung. Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen Cake-Pops, wie nach dem Rezept von Community-Mitglied fashionismypassion. Die süßen Kuchen-Lollis machen sich auf dem eigenen Partybuffet-Tisch gut und sind außerdem ein ganz hervorragendes Mitbringsel.

Artikel-Tipp: Mehr Partysnack-Inspirationen? Gerne: Pizzastangen, Knusperstangen, Käsegebäck sind die Snack-Stars in gute Laune stangenweise.

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