Back-Ideen

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Es gibt tausend gute Gründe, zu backen! Hier findest Du die passenden Anregungen dafür: 

Für jeden Anlass

Im Frühjahr finden die Pflanzen Zeit zum Wachsen, ab dem Frühsommer bis in den Herbst hinein wird geerntet.
Eistorte mit gefrorenen Beeren
Eine Eistorte bleibt auch an den heißesten Tagen des Jahres ganz cool und ist die ideale Alternative zum Eis am Stiel oder aus dem Becher.
Weizenfeld
In den letzten Jahren hat der Ruf von Weizenmehl gelitten. Warum dieses Lebensmittel wichtig und gesund ist, verraten wir Dir hier.

Rund um den Globus

Für alle, die daheim bleiben, haben wir die besten Backrezepte aus typischen Urlaubsländern herausgesucht.
So messen sich die besten Bäcker und Konditoren der Welt
Wenn Deine Backwerke mal ganz speziell sein sollen, haben wir hier ein paar heiße Trends für Dich.

Backen mal anders

Letter Cake Number Cake
Ein Letter Cake oder Number Cake ist eine tolle Backidee für Geburtstagskuchen
Wo gebacken wird, fällt auch Verpackungsmüll an. Wir reduzieren unser Müllaufkommen beim Backen jetzt!
Traditioneller Christstollen
Auch wer kein Fan von Zitronat, Orangeat & Co. ist, muss auf einen leckeren Christstollen in der Vorweihnachtszeit nicht verzichten!

Backen mit Gemüse

Quiche mit Zucchini und Tomaten
Falls gerade kein Kaminfeuer behaglich knistert, muss der Backofen her. Wir bestücken ihn heute mit einer herrlich duftenden Quiche.
Blätterteigsnack
Locker und luftig, so muss Blätterteig sein.In dem Back-Allrounder lässt sich allerlei Köstliches verstecken.
Herbstkuchen
Gibt es etwas Schöneres, als es sich mit einem Stück frischgebackenem Kuchen gemütlich zu machen und den bunten Blättern zuzuschauen?

Fit und Vital

Warum macht Backen glücklich
Wir alle lieben Backen, weil es uns glücklich macht. Aber warum ist das so?
Gesund essen
Wir stellen Euch gesunde Zutaten vor und haben auch gleich die passenden Rezepte mit im Gebäck – äääh Gepäck ;-)
Energie für die Abwehrkräfte tanken beim Herbstspaziergang
Entdecke die besten Tipps und die leckersten Rezepte, die Dein Immunsystem auf Trab bringen.

Backen mit Kids

Backen fürs Baby
Brot statt Brei? Für Babys gibt es auch gesundes Fingerfood aus dem Backofen.
Lagerfeuer und Stockbrot
Kleiner Aufwand – großes Kinder-Abenteuer. Zu einem Lagerfeuerabend gehört Stockbrot.
Süße Pizza
Außen salzig - innen süß. So macht ihr eure Kuchen WM-tauglich.

Verzicht mit Genuss

Vorsätze für das neue Jahr
So halten die guten Vorsätze: Backtipps für einen leichteren Start ins neue Jahr
Bananenkuchen
Die Glutenunverträglichkeit ist auf dem Vormarsch. Wir haben Euch Rezeptideen herausgesucht, die Ihr trotz Zöliakie gut vertragt.

Lifestyle

Wir geben Dir Tipps, wie Du den Kater nach dem Feiern vermeidest oder zumindest mit einem geeigneten Katerfrühstück schnell wieder fit bist.
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